| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 耐高糖酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 甜甜圈热量/卡路里1530千卡 | |||

1、低筋面粉、高筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母依次放盆里

2、和均匀

3、加入盐、边揉边加玉米油,分三次加入揉均匀,盖上盖子开始发酵

4、发酵一倍大!

5、用擀面杖,压厚度在一厘米的样子,用小杯口压出圆形,中间用裱花嘴压出圆孔,用保鲜膜盖起来,二次发酵

6、玉米油热,下油锅,炸至金黄色即可

7、出锅啦!

8、撒上糖粉,完工了

9、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与荠菜、小米面、苋菜搭配;与消炎片、柿子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、桃、黑豆搭配;与菜花、雪莲果、橙相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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