| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 一块闲出三朵花的南瓜热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡,相当于下坡滑雪301分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把提前泡好用一点盐拌过的绿豆煮上，再来看看削好皮儿去了种子的南瓜，就超市一个大南瓜切好几块卖的那种，我拿了一块两块钱的，这是大概一块钱的，另外一块钱放不下了就没拍…
2、把南瓜看心情切一下，看到这三份有没有突然领悟到闲出三朵花的意思？我先说下这仨花骨朵的品种…盆里那个有点厚的块块是要和绿豆一块儿煮的，蓝色盘子里有点薄的片片是要和左下角的葱姜一块儿炒的，最后盘子里有点厚的片片是要做个日式煮南瓜⊙_⊙
3、绿豆煮开花了就把南瓜放进去吧，别扔，水挺烫的…煮着煮着不知道为啥会出沫沫，拿个勺子撇一撇，顺带着还能把绿豆皮整出来点儿…
4、沫沫撇差不多了尝尝南瓜熟了就可以关火端下来惹，可以盖盖子焖一会儿，嫌不咸可以再加点儿盐…
5、煮南瓜太简单了…锅里根据自己的口味放水，生抽，料酒，糖，盐煮开，再放南瓜进去煮熟就行了，煮出来就是典型的日式清淡味道，有点像味淋？
6、那边两个都盖盖子焖着，再把剩下的南瓜炒一下，锅里放点油，下葱姜爆香，扔南瓜进去，炒两下，看心情倒点儿料酒和蚝油进去，扒拉两下给拌匀，加水没过南瓜炖一下，等水比这个再少点儿，开盖尝下，熟了的话就可以大火收汁了
7、盛出来～对，我前面姜切片就是为了盛出来的时候方便挑出去…
8、来，张嘴～
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、预防高血压等功效；可与牛肉、燕麦、鲈鱼搭配；与黄鳝、大花蟹 、小白菜相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、清暑益气、抗过敏等功效；可与西瓜、南瓜、黑米搭配；与狗肉、鱼头、紫米相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效；可与股内牛肉、牛肉末、牛霖搭配；与干枣、豆腐干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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