| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1512克 | 解暑消脂热量/卡路里930千卡 | |||

1、准备新鲜的蔬果,最好在冰箱里冰镇半天时间,口感会更佳哦!

2、清洗干净,最好用淡盐水来洗净瓜果皮,防止农药残留。

3、先把苦菊撕成半截,再把黄瓜切片,圣女果可以切成小

4、将酱料按配比混合,淋到蔬菜沙拉中,进行搅拌。搅拌完成后,再加入水果摆盘。

5、美味的蔬果沙拉完成!

6、大清早来一盆,也是神清气爽的哦~
圣女果的热量22千卡(每100克);具有增强免疫力、润肠通便、护肤等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与红薯、螃蟹、土豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效;可与墨鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与白萝卜、橘子、橙子相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、保护眼睛、改善视力等功效;可与酸奶搭配;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清热解毒、清热明目、清肝去火等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;
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