| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 夏威夷果 | 克 | 381千卡 | 719千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 夏威夷果芝麻面包热量/卡路里2758千卡 | |||

1、把牛奶,盐,砂糖,鸡蛋大半个(剩余一点可以用来最后刷面包表面),低筋面粉,酵母,改良剂放面包机桶里 先和25分钟,后加入室温软化的黄油,继续和35-40分钟,后发酵1小时

2、趁着和面发酵的时候 可以准备夏威夷果,剥壳,压碎,可根据自己的喜好决定压碎的程度,我这个是比较大颗的

3、黑芝麻放料理机里搅碎,不一定要碎成粉,稍微搅碎下就行

4、把黑芝麻碎加入夏威夷果碎里 再加入适量的砂糖,另外加入玉米油(不用太多),用筷子搅拌均匀

5、等面发好了,取出排气后平均分成8份,加盖保鲜膜醒面10分钟

6、取出一份,擀成片

7、加入适量的馅

8、从下往上卷成卷

9、烤盘底刷油,把面包码放好后,放烤箱二次发酵40分钟,另外放一碗热水增加湿度

10、用刀割开面包,有几个没割,因为看割了后面包变形了……

11、烤箱预热175度10分钟,上下175度10-12分钟出炉,中间到了9分钟左右盖了锡纸免得颜色过了
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与乌鳢、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效;可与香椿、丝瓜、干贝搭配;与地瓜、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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