| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1355千卡 | |||
1、准备蛋挞皮,每个放三个葡萄干。
2、把鸡蛋,纯牛奶,淡奶油,绵白糖,放入容器搅匀,然后倒入蛋挞皮中,九分满。
3、放入烤箱上火220下火200十来分钟就行看成色
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与基围虾、海虾、辣椒搭配;与兔肉、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、养颜、润肠等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与白砂糖、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、大便秘结等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、疗疮、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有和血、益肾、健脾等功效;
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