| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1188克 | 酸辣泡萝卜热量/卡路里737千卡 | |||

1、把白红萝卜 芹菜洗好晾干

2、朝天椒 小米椒准备好

3、材料切好备用

4、材料切好备用

5、拿个盆子 把材料全部放下 放少许盐拌均匀 放置半小时 (各人口味 重口味盐多放 怕咸的少放)

6、密封罐准备好 里面不能有水

7、最后把白醋跟小米椒倒入盆内搅拌均匀装入密封罐 放进冰箱 过一个晚上就可以吃啦 不知道味道怎么样 明天告诉你们
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、胃肠蠕动、消食等功效;可与羊肉、羊骨、油豆腐搭配;与菠萝、柿子、首乌 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、抗癌等功效;可与卷心菜、香菜、莴笋搭配;与山楂干、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、清热解毒等功效;可与山楂、香菇、葵花子搭配;与河蚬、黄豆、河蟹相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、胃肠胀气、抑癌等功效;可与小白菜、虾、花菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、杀虫、祛风湿等功效;可与娃娃菜、茄子、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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