炒饭减肥版的热量/卡路里_炒饭减肥版的做法

1、照片的是3人份的，材料表上面的是一人份的。西葫芦，香菇斜切成片，再切成条。豆角，火腿切丁。如果饭不是隔夜饭的话，就煮好，摊凉即可。
2、开火，放一点点油。煎蛋跟煎火腿丁同时进行，待火腿发出香味后，将火腿跟蛋装进盘子待用。再把豆角炒至半熟，下香菇，香菇炒出味后，下西葫芦。
3、所有蔬菜都熟后，下饭，炒均匀，饭不能一块块的。下盐，如果觉得淡了，自己再加，我口味比较淡。下蛋和火腿块，再加酱油，炒均匀即可。如果觉得炒饭香味不是很突出的话，可以拿一颗蒜，拍碎，加进炒饭里面炒。只要放蒜，绝对香

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与大蒜、白菜、蘑菇搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、降血脂等功效；可与莴笋、牛肉酱、猪肉搭配；与野鸡、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、减肥、除烦止渴等功效；可与洋葱、羊肉、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有归脾、增进食欲、健脾胃等功效；可与香菇、鸡肉、冬瓜搭配；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；

炒饭减肥版的热量和减肥功效