家庭版快手剁椒鱼的热量/卡路里_家庭版快手剁椒鱼的做法

1、收拾干净鱼头鱼身，涂抹盐巴和白酒腌制十分钟。
2、葱姜蒜小米椒切丁。留几片蒜蒸好鱼的时候备用。
3、热油锅，下葱姜蒜小米椒耗油豉油炒香
4、把蒸鱼的盘子底部撒均匀盐巴和姜片
5、把腌制好的鱼头鱼身放到铺好姜片盐巴的盘子里，炒香的葱姜蒜都浇在鱼头鱼身上。
6、
剁椒酱（tb网买的）可以派上用场了，爱吃就多放囖~铺均匀剁椒就可以放入烧开水的锅内来蒸了。记住哦，一定要是烧开水的锅。不要放冷水锅。
7、
蒸鱼过程很短，十分钟到十二分钟，时间到就可以关火了，焖2分钟，出锅！撒上葱末蒜末，烧热油浇在上面即可！关于青柠，喜欢鱼味配青柠的可以挤一些在上面，很鲜！

好啦，在等蒸鱼的十分钟内，煎芦笋拌萝卜已搞定，快手菜的诀窍就是利用好时间：）
开吃呗~

鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、利水止咳、温中益气等功效；可与赤小豆、豆腐、白萝卜搭配；与甘草、西红柿相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有帮助消化、胃肠胀气、促消化等功效；可与鹌鹑、花菜、明虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、防癌症等功效；可与粳米、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、防癌等功效；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血通脉、消除疼痛、助药力等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与柿子饼、牛臀肉、肥牛片相克，同食可能会引起不适；

家庭版快手剁椒鱼的热量和减肥功效