| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 拌面炸酱热量/卡路里2069千卡 | |||
1、原料图,葱姜蒜切末,肉剁碎备用,豆腐干(非烟熏)切成小丁
2、配料图
3、热锅下冷油,油量一定要多,要不肉就会巴锅了~
4、油热后下肉末划散,炒到泛白,调中火
5、把葱姜蒜放进肉末里翻炒均匀
6、出香味之后加入豆腐干丁,继续翻炒均匀。
7、依次加入两勺甜面酱,一勺郫县豆瓣酱,辣椒面(根据个人喜好增加),十三香少许,翻炒均匀
8、然后加入少许盐,少许酱油,改小火翻炒,不停翻炒是防止粘锅,翻炒均匀撒进熟芝麻,关火拌匀
9、进容器待吃,哈哈~放在玻璃保鲜盒里,放进冰箱,想吃的时候拿出来一拌,真是好吃的不的了啊~

10、今天我是拿来直接拌面吃的,加上黄瓜丝,来两勺肉酱,那真是喷喷香啊~~开饭~!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、止消渴等功效;可与南瓜、白菜、山楂搭配;与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1