| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 糖醋酸辣萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于电工20分钟消耗的热量180 | |||||
1、白萝卜1斤，红干椒数个洗净
2、萝卜削去皮切成小丁
3、红辣椒切成小段，切好的葱花备用
4、萝卜丁入开水锅里煮至8分熟捞出沥干水
5、炒锅里倒入适量的食用油烧制5分热下入辣椒段和葱花炒香
6、放进煮熟的萝卜丁翻炒
7、倒入适量的酱油和十三香
8、放入适量的白糖和陈醋调味
9、炒熟时放入适量的盐和鸡精搅匀
10、成品微辣，酸甜爽口
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、消食、增加食欲等功效；可与豆腐、鹅肉、豆腐丝搭配；与虫草、熟地、柿子相克，同食可能会引起不适；
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