竹荪排骨汤的热量和减肥功效

竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补脑、补气养阴、增强抵抗力等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效；可与茄子、洋葱、南瓜搭配；与菊花、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与牛霖、前腿牛肉、后腿牛肉搭配；与大枣、油皮、腐竹相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消炎、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；