盐焗五花腩的热量和减肥功效

1、先切肉，切好放在调料盘内。

2、加小许米酒（20毫升）、轻翻后加入调料包（我粘指试过，应全包放了）、撒把芝麻再翻，盖上盖1分钟后掀开盖。（一定要掀开盖，不然就变蒸肉咯）

3、切半棵白菜，洗干净后凉干。

4、铺上锡纸，把白菜包上。

5、一块锡纸包不上就两块来个十字包。

6、热锅，把包好的包菜放锅里烤。（6分钟）

7、再把肉放在锡纸上包好。

8、看白菜把多余水份烤出来后，再放肉下去烤。（10分钟）

9、拔5颗蒜子、刮一块鲜姜、切一个番茄放在搅拌机内

10、搅成蒜茄酱

11、装起来备用

12、肉熟了，把肉和菜都拿出来。

13、翻开肉包。

14、把肉夹在碟子上。

15、蒜茄酱扒进碟中间，用汤勺把蒜茄酱向边上捂。

16、翻开菜包。

17、再把白菜夹到碟中间，成了

18、吃后发觉盐焗肉味太浓了，反觉得蒜香味淡了。应该把蒜子加到三倍份量。