嫩烧排骨面的热量和减肥功效

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效；可与冬瓜、红薯、藕搭配；与鲫鱼、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、降血压等功效；可与鸡蛋、大蒜、牛肉搭配；与虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；