| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 风味辣子鸡热量/卡路里905千卡 | |||

1、准备好所需材料

2、鸡腿洗净剁块,用盐,料酒,生粉腌制半个小时。

3、最好加入黑胡椒碎腌制,味道会很好。

4、油烧热,大火炸鸡块至金黄。

5、如图颜色后捞出沥干油

6、热锅冷油,小火煸香蒜瓣和姜丝

7、煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味

8、倒入炸好的鸡块,继续翻炒

9、出锅前加入葱段撒上芝麻粒即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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