西北凉皮的热量/卡路里_西北凉皮的做法

1、两杯普通面粉加两杯水，我用搅蛋器打得，省时间只要两三分钟，你觉得没有面团就可以了。也可以用手动搅拌大概搅拌十分钟的样子。盆子上面封起来，因为喷的到处都是。搅完醒30分钟。
2、30分钟后稍微搅拌一下，用筛子过滤没有搅拌开的面粉。凉皮面水就准备好了。
3、这里我用的是9寸披萨盘，两个交替着用。在批萨盘上刷油。然后批萨盘里倒入面水，多少自己定。锅里的水烧开后，放入批萨盘漂在水上，盖上锅盖2到3分钟直到看到面皮起泡。如图。
4、批萨盘置入凉水上飘着冷却。揭下来挺成功。这样重复做，记得面皮和面皮之间刷油，防粘粘。做了九张。然后放在冰箱里冷却大概一个小时，第二天吃也可以。
5、这一个小时里，准备了如图。西兰花黑木耳过水。花生米敲碎。芝麻酱我稀释了否则我的太稠了。蒜切小丁，加水然后放少许盐。忘记拍辣椒油了，辣椒油自己做的，你也可以在商店里买到。
6、所以调料浇上：芝麻酱，生抽，粗，香油，辣椒油，蒜汁，花生，香菜别忘了放糖。Enjoy
7、加了西兰花和黑木耳后的效果图

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、缓解胃痛、促消化等功效；可与胡萝卜、黄豆、羊骨搭配；与猪肉、猪肝、排骨相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、防癌、治疗高血压等功效；可与猪蹄、枣、莲子搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

西北凉皮的热量和减肥功效