| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 韩式小菜-拌金针菇热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于晾衣服536分钟消耗的热量120 | |||||
1、金针菇去根撕开焯水后控水备用，我家还有一只杏鲍菇也切丝放在了一起。
2、大蒜剁碎，小葱切碎备用
3、把辣椒酱、蜂蜜、辣椒粉、大蒜碎、小葱、盐、芝麻放在一起搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的酱倒在控干水的金针菇里搅拌均匀即可。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与鸡肉、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、防肿瘤、预防感冒等功效；可与粳米、洋葱、火腿搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、益肝养发、祛风润肠等功效；可与枸杞子、香蕉、梨搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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