爆炒麻辣小龙虾的热量/卡路里_爆炒麻辣小龙虾的做法

1、处理好的龙虾(省略步骤了，有太多龙虾处理方式大家自行网上搜索吧)
2、提前准备好需要的配料。
3、先把虾不放油干炒一下，炒出一些水分，然后再倒油烧辣大火下锅爆炒至虾变色。然后下生姜片蒜片再炒五分钟加泡椒泡姜翻炒，炒香再入小米辣和干辣椒段爆炒。加盐加豉油加水焖煮五分钟，收一部分的汁。
4、加入洋葱翻炒均匀，根据自己喜欢的熟度起锅。也可以加一些自己喜欢的配菜，如土豆藕丁之类的。
5、撒上香菜葱段即可。

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、提高免疫力、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、防感冒、降血糖等功效；可与基围虾、鸡蛋、小白菜搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、开胃消食、健胃等功效；可与羊排、卷心菜、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

爆炒麻辣小龙虾的热量和减肥功效