白菜炖豆腐的热量/卡路里_白菜炖豆腐的做法

1、第一步：把所有食材洗好切好备用，葱和辣椒切段，豆腐不要切。
第二步：把锅烧干到油烧至五成热，放入五花肉炸一分钟，然后放入姜蒜花椒辣椒炒出香味再放入老干妈炒一下，加一碗水烧开放入一整块豆腐放盐和葱段、老抽、中火煮5分钟。

第三步：然后用勺子把豆腐切成小块，加味精放入白菜煮一下放入鸡精出锅，调料的量可以根据自己的口味放。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强抵抗力、促消化等功效；可与栗子、蚕豆、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、滋阴等功效；可与南瓜、白菜、丝瓜搭配；与百合、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进血行、驱散寒邪等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、促消化等功效；可与莴笋、龙须菜、五花肉搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白菜炖豆腐的热量和减肥功效