| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 曲奇饼干热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡,相当于缝衣服874分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油切小块，温室软化。
2、黄油打至顺滑后加入糖粉。
3、加入全蛋液打匀。
4、然后加入淡奶油打匀。
5、打好的糊糊应该是轻盈如羽毛状。
6、筛入低筋面粉。
7、用刮刀拌匀。
8、把饼干糊装进裱花带里，挤出想要的图案。(这步我忘记拍了，借用一下别人的，不过实际没有区别。)
9、烤箱预热180度烤8分钟，再转145度烤8分钟。
10、成品~
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与韭菜、干贝、青椒搭配；与鹅蛋、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效；
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