| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1666克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里2402千卡 | |||

1、鸡腿两个清水中泡一会

2、切块加盐,生姜,料酒腌十五分钟

3、材料备好

4、洗净切块

5、热锅凉油下生姜鸡腿炒香

6、翻炒至变色加土豆洋葱炒

7、加生抽,几滴老抽和白糖炒匀

8、加水煮十五分钟加咖喱

9、加半盒椰浆

10、加黄瓜,青椒,生粉

11、至汤浓郁,鸡腿软烂装盘
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容养颜、健脾利湿等功效;可与黄瓜、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、提神等功效;可与猪骨、猪肝、排骨搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、挡辐射、解热等功效;可与兔肉、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、虾米、黑木耳搭配;与杏、卷心菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1