糖醋排骨-味道极好哒的热量/卡路里_糖醋排骨-味道极好哒的做法

1、猪肋排2根斩小段，用清水多浸泡浸泡2次，中途换去血水
2、排骨先腌制1小时左右入味（加一勺盐、葱姜蒜、料酒半汤匙、老抽一汤匙、生粉半汤匙带一次性手套拌至均匀）
3、锅里放适量的油，排骨去掉葱姜蒜放锅里煎
4、煎至排骨金黄装盘备用
5、用锅里的底油葱姜蒜爆香温馨提醒：葱姜蒜是另外准备的不是腌制排骨的
6、煎好的排骨放进去翻炒
加半勺料酒
7、半汤匙白醋（木有白醋香醋代替哈）
8、冰糖7-8粒（白糖也可以）
9、重点来了：一定要加热水没过排骨，大火烧开小火焖40分钟左右，建议不要加冷水，肉回缩，口感不佳。
排骨已经腌制入味此时没加盐，如果觉得淡可以根据个人口味添加少许。肋排容易熟透，普通骨头时间得延长，煮的越熟透口感越好！
10、汤汁快收完时再加小半汤匙香醋加盖焖3-5分钟，那口感绝对不一样不信你试一试
11、特别香喷喷的糖醋排骨就完成了，口感刚刚好，肉嫩味道微甜带有醋香味，家人都说特别赞，表示超级满意，妈妈说下次烧糖醋排骨还让我来！
12、装盘即可，葱丝装饰！棒棒哒

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、抗氧化、美容等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、润肺止咳等功效；可与梨、银耳、石榴搭配；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、软化骨刺、杀菌等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、调解血液、散瘀等功效；可与绿豆芽、大蒜、猪骨搭配；与冬瓜、羊排、菜心相克，同食可能会引起不适；

糖醋排骨-味道极好哒的热量和减肥功效