食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
总量 | 860克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里1199千卡 | |||
热量1199千卡,相当于潜泳80分钟消耗的热量900 |
1、香菇泡水十分钟,准备辅料
2、准备蒜片,干辣椒,姜片少许,根据个人口味
3、香菇切块,琵琶腿备用,一块黄冰糖!
4、倒入油,放入辅料煸炒
5、放入鸡块翻炒片刻
6、倒入料酒,生抽,喜欢鸡精的也可以放一些
7、倒入水,沫过鸡块开中火慢炖
8、放入冰糖
9、放入香菇,盖盖,转小火,收汤即可,焖一锅香喷喷的米饭
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补精、补虚损、补精填髓等功效;可与薄荷、茼蒿、冬虫夏草搭配;与兔肉、海虾、李子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、预防贫血等功效;可与豇豆、带鱼、木瓜搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进血液循环、促进消化等功效;可与明虾、娃娃菜、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、助阳、镇吐等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1