| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼丝 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 韩式辣拌鱿鱼丝热量/卡路里2524千卡 | |||
1、将鱿鱼丝泡水3分钟,捞出沥水备用。
2、将所有调料放到碗里搅拌均匀备用。

3、将食用油倒入炒锅,用中火烧热后,加入调料加热至起泡泡,转小火倒入鱿鱼丝快炒2分钟,出锅前加糖浆,淋香油出锅。
鱿鱼丝的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血脂、降血压等功效;
糖浆的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、滋阴、抗菌抑菌等功效;与竹笋相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、延缓衰老、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、祛风润肠、促进骨骼发育等功效;可与核桃、杏仁、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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