| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里210千卡 | |||
1、大米洗净,放入部分水,放入电饭煲中煮熟。
2、胡萝卜、土豆洗净去皮,切滚刀块,备用
3、热油入锅,放入洋葱丁炒至焦黄,再加入胡萝卜块、鸡胸肉炒至8分熟
4、锅中放入胡萝卜、土豆、咖喱块和剩余水煮至浓稠且石材熟透即为咖喱酱,林仔米饭上即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与鲈鱼、西瓜、莴笋搭配;与木瓜、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、美容等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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