鸭脖子鸭翅膀-媲美周黑鸭的热量/卡路里_鸭脖子鸭翅膀-媲美周黑鸭的做法

1、鸭脖子，翅膀，数量随意。我妹妹比较爱吃翅膀，就翅膀多。
2、配料。其实我给的比这个多啊，这个真是也是随意。花椒，蒜，姜，草果，干辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮。（每一种香料都有自己的味道，喜欢麻辣可以多给。我又加了这么多麻辣，我们超喜欢。）
3、冷水放脖子，翅膀，煮7，8分钟，血沫子煮出来
4、放到冰水里面，焯水的时候就备好冰水。这样肉质更紧实。洗2，3次，，彻底洗掉血末子。
5、油热，放入盘子里的所有配料。
6、老抽，生抽，盐，冰糖
7、倒入鸭脖子，鸭翅膀，放入80毫升老抽，3大勺生抽，3勺盐，1把冰糖（周黑鸭就是黑，麻辣，甜）
8、后来我又加了鹌鹑蛋，3个鸡蛋，那天大包回来的一份鸭肠，一起煮了，节约煤气哈
9、大火煮开，小火慢炖35分钟，然后大火收汁，不要收汁的太干，大概留小碗就好。切了鸭脖子泡一下汁，味道更好。
10、鸭脖子超级好吃的

鸭脖子的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有调中理气、帮助消化、增加白细胞等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

草果的热量56千卡（每100克）；具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、止泻、散寒止痛等功效；可与蜂蜜、猪肚、鸡肝搭配；

鸭脖子鸭翅膀-媲美周黑鸭的热量和减肥功效