| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1120千卡 | |||

1、将4个鸡蛋分别打入两个大碗,蛋黄蛋清分开。将白糖两勺放入蛋黄碗里

2、使用电动打蛋器打发蛋清液,打之前加入一勺白糖,打到一半再加入一勺白糖。一直打到硬性发泡为止。用筷子或手动打蛋器太累太虐,不建议。

3、蛋黄液内倒入60毫升油,45毫升牛奶,再筛入100克低筋粉,筛粉是为了不让蛋糕里有结块。

4、把打发的蛋清加入之前的蛋黄碗里,一起搅拌均匀,不要朝着一个方向搅拌,划十字以免上劲。

5、搅拌均匀,电饭锅底边缘刷一层油,按煮饭键加热电饭锅。

6、电饭锅预热后倒入搅拌好的蛋糕液,按煮饭键即可。

7、插根牙签试试熟了没有 ,牙签拔出时没有粘连蛋糕液就表示熟了。

8、断电饭锅的电源,从锅里倒出完美的蛋糕

9、香甜无添加的营养美味电饭锅蛋糕
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效;可与百合、海虾、紫菜搭配;与地瓜、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、预防心血管硬化、高脂血症等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、养颜等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与番茄酱、枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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