| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 番茄牛肉炒鸡蛋热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡,相当于打篮球57分钟消耗的热量360 | |||||
1、番茄：洗净，用热水烫3分钟……去皮，切块
2、把鸡蛋炒熟，嫩嫩的时候就可以了……盛起来放到一边
3、研制好牛肉，油，麻油，盐，生粉，糖！这样的牛肉就会吃得有味道，又嫩口
4、下锅炒熟盛好一边待用……
5、炒番茄咯……
6、加点水………盖上盖子焖两分钟……
7、开始变软了……挺香番茄味！放黄片糖和盐煮至软一些
8、把炒好的嫩滑蛋和牛肉一起炒香……加盖子焖两分钟！好香的样子……
9、做好了……番茄鸡蛋炒牛肉诞生了……营养丰富！颜色好好看哦……鸡蛋滑滑的口感让人流口水！准备开吃啦……
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、治疗高血压、健胃消食等功效；可与卷心菜、菜花、蜂蜜搭配；与白酒、桂鱼 、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与桂圆、紫菜、北极虾搭配；与鹅蛋、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补血、化痰熄风等功效；可与芹菜、水芹菜、茄子搭配；与栗子、鲶鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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