| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 63千卡 | 895千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 41千卡 | 684千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 椰蓉三色糕热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡,相当于按摩226分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米粉、粘米粉、椰蓉、可可粉、抹茶粉、白砂糖分别称重；
2、糯米粉、粘米粉、白砂糖混合均匀，加入玉米油搅拌均匀；
3、分次加入开水搅拌成粗颗粒；
4、揉成光滑面团，分成三份；
5、分别加入椰蓉、可可粉、抹茶粉，揉成三色团团；
6、分别将面团整理成长方形，重叠起来放入模具中；
7、锅中加水大火烧开，将模具移入锅中，上盖锡纸，中小火蒸约30分钟；
8、蒸熟出锅，待冷却后脱模，快刀沾水切成长条，装盘，完成。
9、上面撒上椰蓉装饰，成品。
10、成品。
11、成品。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、延年益寿等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止渴、和五脏等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、利尿解乏、抗癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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