| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 甜辣面热量/卡路里843千卡 | |||
1、锅煮开水,放入100g粗面条,待熟后捞起放入冷开水中浸泡
2、刚刚煮面条的锅放入肉丸,滴入适量的油煮开到肉丸熟透
3、把面捞起来装碗,加入肉丸,叉烧酱,辣椒粉,孜然粉搅拌,如果不太能吃辣的亲们就少放点辣椒粉,搅拌好后撒芹菜碎

4、最后bilinbilin的甜辣面就粗来啦
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、润肌肤等功效;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、防感冒、健胃消食等功效;可与羊肉、豆腐、花菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、提神、开胃等功效;可与葵花子、西红柿、西瓜搭配;与蛤蜊、虾米、虾相克,同食可能会引起不适;
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