| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 豆腐糯米团热量/卡路里3589千卡 | |||

1、先将糯米泡一晚上。泡越久越好。现在天气热了。最好泡的糯米放冰箱。

2、泡好的糯米装盆。把猪肉,香肠,木耳全部跺好倒在装有糯米的盆。在把油,盐,酱油这些等等放在盆里。调好味道后。用勺子搅拌均匀,将准备好的油豆腐开个口,后用勺子把糯米装在油豆腐里。全部弄好后。放在蒸锅里蒸熟为、止。

3、香喷喷的豆腐糯米团就弄好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、活血行气、美容益寿等功效;可与莲藕、赤小豆、乌鸡搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利小便、生津止渴、抗血管等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、止血止痛、轻身强智等功效;可与枣、竹笋、枣(鲜)搭配;与鸭翅、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效;可与莲藕、洋葱、韭菜搭配;与何首乌、驴肉、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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