| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 茄汁金针菇热量/卡路里277千卡 | |||

1、材料图:金针菇去蒂,洗干净,蒜拍碎,葱切碎,西红柿切丁

2、热锅热油,放入西红柿丁炒软,炒出味道

3、放入大葱和蒜,炒出香味

4、加入适量的水和番茄酱,煮开

5、放入金针菇,煮开,然后适量的盐,五香粉就差不多啦。

6、装盘啦

7、出品!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肝、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、降血脂等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆腐搭配;与香菇、猪肝、海蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、帮助消化、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、预防感冒、减肥等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与龙须菜、醋、马齿苋搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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