酸辣蕨根粉的热量和减肥功效

蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、降血压、治疗冠心病等功效；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、促进消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、明虾、虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、抗菌等功效；可与瘦牛肉、牛里脊肉、牛肉搭配；与米豆腐、熏豆腐干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、预防感冒等功效；可与洋葱、龙须菜、火腿搭配；与鸭肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；