| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 超级解馋;简单易做经典回锅肉热量/卡路里1564千卡 | |||

1、五花肉放入冷水烧开水煮至用筷子插不出血水即可,忘记拍照了;大家脑补一下,煮肉的时间把葱斜切别切段,在竖着切段这样炒出来更入味,青椒切两半在分别切条;

2、五花肉晾凉切薄片,t t;我切的不薄,五花肉不是很五花,要是五花会更更好吃嗒,盒盒

3、准备齐全,热锅热油放入五花肉

4、翻炒出肉出油,扒拉一边,放入豆瓣酱;

5、翻炒出红油;嗯嗯,香气就出来咯;注意小火炒酱。

6、肉跟酱翻炒均匀;

7、放入生抽白糖调味,倒入青椒葱花翻炒;

8、开中火翻炒,如果太干了,少放一点白开水。

9、辣辣的辣椒也很好吃的;来张特写
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与丝瓜、茄子、萝卜搭配;与香菜、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、镇痛等功效;可与兔肉、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与白菜、娃娃菜、海虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抑菌、预防癌症等功效;可与粳米、兔肉、海虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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