| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 香脆土豆饼热量/卡路里1368千卡 | |||

1、土豆和胡萝卜切丝

2、两勺面粉和胡椒粉混匀

3、加入一个鸡蛋和面粉,加入少量的盐混匀

4、锅中加入少量的油,把土豆丝团成饼状摊入锅中,小火慢煎

5、煎到表面金黄就可以翻面了

6、沾上番茄酱会更美味哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与石榴、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、增强免疫力等功效;可与比目鱼、绿豆芽、香菇搭配;与水萝卜、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、促进消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与羊排、辣椒、洋葱搭配;与田鸡、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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