| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 129千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 497千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 巧克力熔岩蛋糕热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡,相当于乒乓球229分钟消耗的热量240 | |||||
1、将黄油和巧克力隔水融化。
2、全蛋液?白砂糖搅匀备用。
3、讲步骤一、二混合，筛入低筋面粉搅匀，不能有颗粒物哦！
4、由于没有模具所以直接用了中号麦芬杯，上面的料刚好是四个的量，烤箱预热155度10分钟即可，但每个烤箱的温度都不太一样，所以根据自己烤箱的习性来判断烤制时间。
5、我的到了9分钟没有拿出来，放在里面太热心有点凝固了，不过儿子说像布丁一样也很好吃，好吃就行，继续努力吧！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与银鱼、干辣椒、基围虾搭配；与豆浆、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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