| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 美味鱿鱼蔬菜烧烤热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于举重112分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱿鱼里放入料酒2勺，生抽2勺，鸡精适量，胡椒粉半勺，姜丝，抓匀，腌制30分钟以上。然后锅里放一点油，直接放入鱿鱼条。
2、这个是烧烤酱。有卖的。只要刷这个就不用其他的料了。
3、饼铛里看鱿鱼水分减少，就刷酱，然后再煎。煎至水分消失，酱开始变稠，就熟了。
4、等着的时间可以切圆白菜。切成一厘米宽的片。然后先用牙签扎进去，然后用刀再切开，这样省的散。要是有竹签就好弄多了。我用牙签主要是吃的时候方便，一口一串。
5、放锅里先撒上点油。然后等菜变软就刷一层酱。全部刷完后，用筷子和铲子一起翻个面。筷子和铲子一起就是怕散。
6、翻个面，再刷一层酱，煎一会。就差不多熟了。
7、很好做的烧烤，我家宝宝很爱吃鱿鱼，所以我切成了条。味道绝对不比外面的差。值得动手试一试。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、杀菌等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、帮助消化等功效；
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