| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1124克 | 番茄黑鱼汤热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于舞厅231分钟消耗的热量270 | |||||
1、我用的两条稍小的鱼，肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水份可以防油溅
2、放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾
3、煎好后把鱼沥一下油然后放入汤锅
4、番茄去皮切下后放入刚刚那个油锅里炒一下
5、然后加入水，炒成番茄酱一样。大概3分钟左右
6、把番茄也倒入汤锅里，把刚刚煮的开水倒入汤锅里，这样的鱼汤就雪白雪白的了。煮开后调小火煮30分钟
7、小火煮
8、快煮好后放入红枣，尝尝味道是否合适，因为刚刚腌制过了，如果不够味可以再加一点盐
9、雪白雪白带有一点番茄的红色的鱼汤就完成啦！
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、生津止渴、清热生津等功效；可与山楂、黄鱼、鲫鱼搭配；与虾、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、抗炎、预防骨质疏松等功效；可与花生、核桃、鹌鹑搭配；与牛奶、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
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