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巧克力淋面蛋糕的热量

巧克力淋面蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
可可粉52千卡349千卡
低筋面粉248千卡354千卡
牛奶21千卡42千卡
细砂糖280千卡400千卡
色拉油449千卡898千卡
鸡蛋99千卡143千卡
柠檬汁4千卡23千卡
总量340巧克力淋面蛋糕热量/卡路里1153千卡
看书热量1153千卡,相当于看书887分钟消耗的热量78

巧克力淋面蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

可可粉 15克、 低筋面粉 70克、 鸡蛋 5只、 色拉油 50克、 牛奶 50克、 细砂糖 70克、 柠檬汁 3-4滴、 黑巧克力(淋面) 80克、 动物性淡奶油(淋面) 80克、 彩色巧克力针(撒表面,可省略) 适量
食材功效信息

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、小米、明虾搭配;与豆浆、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与乌鳢、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;

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