| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯玉米 | 克 | 345千卡 | 136千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 糯玉米稀饭热量/卡路里1348千卡 | |||
1、锅里放适量水,把洗干净的大米放进锅里,开大火,水滚后转小火,并用勺子沿同一个方向不断搅动;
2、大米煮软了之后,把洗干净准备好的玉米粒倒进锅里,继续搅动;
3、待玉米熟透之后,加3汤匙白糖(糖的多少根据个人口味而定),继续搅动,等到白糖融化之后,加入调好的淀粉水,继续搅动,看到稀饭粘稠即可关火。
糯玉米的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加记忆力、防治肝病、益肺宁心等功效;可与酸奶、洋葱、鸡蛋搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、润肠通便、养胃等功效;可与荷叶、板栗、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、大便秘结等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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