| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 老厨白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于滑水17分钟消耗的热量360 | |||||
1、将木耳、粉条放到温水中浸泡。手撕白菜，将葱、蒜、小红辣椒、五花肉切好准备。
2、将葱、蒜、小红辣椒放入锅中炒，再放入五花肉炒。
3、将白菜倒入翻炒，再将木耳、粉条放入翻炒。
4、随后放入老抽、醋、盐。这就做好了。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、帮助消化等功效；可与豆腐皮、牛肚、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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