| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 鲜果千层热量/卡路里3622千卡 | |||

1、将低筋面粉,鸡蛋,水,炼奶,糖加在一起搅拌均匀。。。

2、黄油,隔水加热液化。。。

3、融化的黄油加到蛋糊中搅拌均匀

4、平底锅加热,放入适量面糊,摊成薄面皮,(每一张我加了一勺面糊),一共摊了8张面皮喔,面皮摊好后要待凉。。。

5、我用到的水果。。。

6、将水果切粒待用。。。。

7、300g奶油打发。。。

8、开始装饰啦。。一层面皮+一层奶油+一层水果+一层奶油+一层面皮。。。以此类推。。。

9、装饰好的鲜果千层蛋糕,还要放进冰箱里冰一冰哦(冰的时间自订吧
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效;可与苋菜、桂圆肉、海虾搭配;与雪莲果、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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