| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 47千卡 | 31千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 25千卡 | 14千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 凉拌秋葵加芦笋热量/卡路里403千卡 | |||

1、把秋葵和芦笋用水煮开 摆盘,橄榄油热锅,把蒜仁,小米椒爆炒,放生抽,蚝油,盐,起锅,浇淋秋葵和芦笋,就这么简单,完成!
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、保护肝脏等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热利尿、提高免疫力等功效;可与苦瓜、青蟹、冬瓜搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛脂降压、挡辐射、开胃消食等功效;可与卷心菜、茄子、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效;
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