| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 香酥茄盒热量/卡路里1384千卡 | |||

1、肉馅加入葱花 十三香 盐 搅拌均匀

2、将茄子切成片 但中间相连

3、中间塞入适量肉馅

4、外面裹上粉面子液 放入油锅炸至金黄

5、美味的 香酥茄盒就出锅了 这简直是我最爱吃的一道菜
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润燥、滋阴等功效;可与黑木耳、香菇、白菜搭配;与红豆、何首乌、豆类相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、抗衰老、温肺等功效;可与排骨、兔肉、羊排搭配;与乌鳢、螃蟹、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、抗癌等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、增加食欲、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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