| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 简单多层肉饼热量/卡路里2507千卡 | |||
 热量2507千卡,相当于擦地660分钟消耗的热量228 | |||||
1、把面和的软点，面不沾盆
2、肉馅放耗油搅拌后放酱油，肉有酱油色的时候就表示酱油放够了。在放酱豆腐、盐、油。闻到香味盐就放够了，反之盐少。最后放香油搅拌。
3、把大葱和姜拍扁再剁碎
4、剁的时候带上太阳镜就不会流泪
5、将葱和姜末放进肉馅里拌匀
6、我把一碗面分了四个面团，把三个放在面盆里盖上盖子备用
7、把一个面团擀成大圆片
8、把肉馅铺好留一面不放馅
9、刀切一下，成三角一层一层的滚
10、用手慢慢按扁，最好不擀因为擀不好露馅还不匀。
11、烙好了切几下就能吃了
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与西瓜、莲藕、白萝卜搭配；与梨、北极虾、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效；可与基围虾、海虾、樱桃搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、镇吐、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促进消化等功效；
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