| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 汤汁浓郁的茄汁焗肉丸热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡,相当于刮胡子296分钟消耗的热量120 | |||||
1、1 西红柿，洋葱切小丁
2、2 起油锅，下洋葱丁爆香，洋葱变半透明加入西红柿翻炒，加入现磨黑胡椒和罗勒碎（干的香草，超市都有）盖上锅盖，小火，不要加水，一直煮到西红柿软烂水分减少成半酱汁状，加入和西红柿等量的意大利面酱，翻炒均匀，加盐调味，可以关火了…
3、3 找一个可以进烤箱的容器，把做好的酱汁全部到进去，然后把肉丸均匀的铺在里面，上面撒上马苏里拉奶酪碎…
烤箱预热 200度，15分钟，到奶酪融化变干
4、4 出炉上面撒上一层干奶酪粉…
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、美容、促进消化等功效；可与芥蓝、福寿鱼、三文鱼搭配；与胡萝卜、鳙鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、补钙等功效；可与猪骨、羊肉、大蒜搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、润肌肤等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有增强抵抗力、保护眼睛、促进代谢等功效；与羊肉、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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