牛肉炒鸡蛋的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、化痰熄风等功效；可与黄豆芽、水芹菜、枸杞搭配；与鲇鱼、红糖、红螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与青椒、基围虾、苋菜搭配；与菠萝、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；