| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 分葱 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 肉龙千层饼热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡,相当于雪鞋行走167分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加入水和成面团，表面光滑，夏天面要和硬一点，放二十分钟，
2、香葱，肉类切碎些把肉加入嫩肉粉，生抽，油，盐，淹十分钟，
3、放好的面团分成三小份，擀成薄面皮，多加点面粉，不会粘在一起
4、面皮衣次放上盐，油，肉，葱花，
5、卷起，
6、一个方向，合成团
7、擀面杖擀好后面上放点籽麻，多按一下，
8、放入电饼档，两面金黄后取出
9、成品
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
分葱的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、降血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、补虚等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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