| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 菇笋辣椒鱿鱼丝热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于抄写157分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好食材。
2、所有材料用水泡发好，香菇切丝；辅料均切丝，青椒切段。
3、锅中油烧热，爆香姜蒜，下香菇煸炒
4、下笋丝翻炒均匀，加少许盐。
5、加入郫县豆瓣 ，炒匀。
6、下鱿鱼丝，加胡椒、酱油翻炒。
7、倒入泡香菇的水煮2分钟。
8、放入青红椒、洋葱丝炒匀，调好味即可盛起。
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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