| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于化妆60分钟消耗的热量120 | |||||
1、芹菜择去叶子洗净，先切段后再切成条，红椒、蒜切丝备用。
2、鸡蛋打碗里，加入少量料酒、酱油搅匀。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋煎熟。
4、煎熟的鸡蛋切成小块。
5、炒锅放入少量食用油，下蒜丝炒香，下芹菜和红椒翻炒变软。
6、炒锅放入少量食用油，下蒜丝炒香，下芹菜和红椒翻炒变软。
7、调入盐、胡椒粉调味即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、养血发胎等功效；可与荠菜、玉米、羊排搭配；与红薯、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、利尿消肿等功效；可与百合、芋头、墨鱼搭配；与蛤蜊、河蟹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
