| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 番茄鸡蛋拌面热量/卡路里975千卡 | |||
1、把番茄画十字去皮,切成丁
2、倒油,将鸡蛋搅拌均匀,放锅里炒熟盛出
3、倒油,将番茄丁倒入锅中,放盐和糖,小火炒烂,放入炒熟的鸡蛋
4、取一口锅煮面,将面煮八成熟
5、把面捞出,放到番茄鸡蛋的锅内,放入葱花,拌匀即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、西葫芦、鲫鱼搭配;与白酒、冰棍、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、解热烦等功效;可与韭菜、干辣椒、紫菜搭配;与牛奶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、防癌、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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